AO4牛奶準則：澳牧進口兒童牛奶的營養秘訣
根據 2021 版《中國居民膳食指南科學研究報告》顯示，3～5 歲寶寶奶及奶制品的平均攝入量僅為 56.1 g，通過各類飲食獲得的鈣平均攝入量僅為 216.7 mg [1]，遠低于推薦量。
在日常飲食的基礎上，膳食指南推薦 3～5 歲孩子，每日奶類的攝入量應該在 350～500 g，實際調查中的 56.1 g，還不到推薦攝入量 350 g 的 1/5。
一方面，許多家長并沒有將每天飲用足量牛奶作為孩子飲食結構中的必要條件來執行；另一方面，家長們對于給孩子選擇什么樣的牛奶存在普遍的疑惑。兩大原因導致兒童群體在飲用牛奶上的隨機性和隨意性。
什么樣的牛奶才適合兒童群體長期飲用？這就要提及2023年以來，澳牧進口兒童牛奶提出的AO4牛奶準則。這一準則的提出，大大提高了兒童牛奶門檻與產品門檻，且對兒童牛奶選擇標準提供了有效的依據。那么，澳牧AO4牛奶準則到底是什么呢？
AO1 牧場
目前世界公認的“黃金奶源帶”，位于南北緯40°—50°之間及周邊區域，這些區域的奶源地也被稱為“黃金奶源地”。世界上總共有四大黃金奶源基地，它們是北歐的丹麥、瑞士；西歐的英國、荷蘭；美洲阿根廷；澳洲的澳大利亞、新西蘭。這些黃金奶源地均分布在地中海沿岸和澳洲大陸。
澳牧進口兒童牛奶的奶源地，就是位于澳大利亞的高寶河谷百年牧場，這里陽光充足,雨水充沛,鮮草茂盛。在這樣優厚的草原牧場里，每頭牛可享有4畝草地，自由啃食，自在生活。
AO2 奶牛
澳大利亞的天然氣候條件優越，擁有優質牧場和健康的奶牛。澳洲牛奶具有普遍的優點——澳洲牛奶中的蛋白質含量比歐美及其他地區的牛奶都要高。
澳牧進口兒童牛奶是珍稀的A2奶源，經過層層精確的基因篩選檢測出奶牛群體中純正A2基因奶牛，牛場分群牧養，單獨收奶；確保所產的奶是A2型奶源。
從出生起每頭奶牛都佩戴了獨特的耳標 (營養狀況信息系統）以采集奶牛的健康狀況，確保每頭奶牛都得到悉心照料,同時每月對奶牛進行體檢,實時監測奶牛的健康狀況(進食量、產奶量等)。
AO3 原奶
原奶是決定牛奶品質的重要一環，原奶方面澳洲多項指標均高于國標。而澳牧產品多項核心指標均優于歐盟和澳大利亞生牛乳標準， 且經過中澳兩國的嚴格質檢， 安全品質有保障！
原奶體細胞數≤20萬，原奶菌落總數<1萬分別代表營養和衛生標準，指數越小越好
不僅如此，澳牧進口兒童牛奶采用生牛乳為主要原料,蛋白質含量高達3.4g/100ml，并配備了專屬兒童配方,增加了鐵,鋅,維生素D等微量元素，在健康原奶的基礎上最大程度地提升了牛奶的營養價值。
AO4 工藝
在優質原奶的基礎上，好的工藝一定程度上對牛奶的好差影響同樣很大。為保證新鮮原奶的營養價值最大化，澳牧進口兒童牛奶從牧場到餐桌，經過多道嚴格檢測、高溫瞬時滅菌，無菌包裝等流程，保證牛奶的營養和安全。
