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分餐制度是一種更時(shí)尚、更健康的生活方式。尤其是在流行病防控正常化時(shí)期，分餐制度確實(shí)是注重衛(wèi)生、預(yù)防疾病、符合文明道德的重要措施。在家就餐時(shí)，應(yīng)根據(jù)家庭成員的體力活動(dòng)和強(qiáng)度，結(jié)合個(gè)人口味、固定的膳食量、合理的營(yíng)養(yǎng)、均衡的搭配，實(shí)行單獨(dú)的膳食制度。我們應(yīng)主動(dòng)分餐，實(shí)施"CD行動(dòng)"。如果有剩余的飯菜，就打包帶走。

此外，中餐注重"色、香、味"都是好的，如果每道中餐機(jī)械地分成小部分，會(huì)在一定程度上破壞意境和美感，例如整只雞魚的烹飪方法不太適合分餐，尤其是當(dāng)一個(gè)家庭在家吃飯時(shí)，更難分餐，如果真的很難分餐，盡量用公筷子和勺子，成本相對(duì)較低，操作比較簡(jiǎn)單。

北京疾病預(yù)防控制中心提醒：

1.使用筷子和勺子，根據(jù)需要帶走食物，放在自己的盤子里，獨(dú)立進(jìn)食，干凈衛(wèi)生，能有效地預(yù)防經(jīng)由消化道傳播的疾病和密切接觸，減少交叉感染的機(jī)會(huì)。

2.家人、朋友及同事應(yīng)以公筷子為晚餐，點(diǎn)外賣時(shí)應(yīng)加上一雙筷子及一把勺子，并建議食肆應(yīng)全面推行個(gè)性化及可識(shí)別的筷子，以方便識(shí)別及使用公筷子。

3.可根據(jù)每個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需要，特別是幫助兒童，均衡營(yíng)養(yǎng)，防止部分進(jìn)食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。單獨(dú)用餐也可滿足不同口味，按需調(diào)味。

4.對(duì)于分餐的家庭，他們可以量化食物，按數(shù)量分配食物，減少浪費(fèi)。即使你吃不完，剩下的未碰過的食物也很容易保存。當(dāng)你出去吃飯時(shí)，你可以隨身帶餐具。

5.分餐系統(tǒng)也可以坐在桌旁交換感情。吃飯時(shí)要與他人保持一定距離，注意基本禮儀，如不要發(fā)出響聲、打噴嚏或用紙巾或手肘咳嗽，以遮住嘴巴和鼻子，以免濺起水花。

促進(jìn)共享膳食有什么好處？

一、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生文明習(xí)慣，減少交叉感染，減少食源性傳染病的發(fā)生。

2.培養(yǎng)良好健康的生活行為，對(duì)合理飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)、控制食物攝入、預(yù)防肥胖、糖尿病、癌癥等慢性病具有深遠(yuǎn)的意義。

三、有利于合理飲食，抑制飲食，減少鋪張浪費(fèi)，促進(jìn)良好社會(huì)風(fēng)氣的轉(zhuǎn)變。

四、繼承優(yōu)良的中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，促進(jìn)飲食文化的發(fā)展，對(duì)烹飪風(fēng)格、量化、餐具、食鹽、糖等提出新的要求。

小貼士：在公共場(chǎng)所分餐，五項(xiàng)具體建議

一、在大型餐飲活動(dòng)中，為了更注重菜肴的形狀，可以用一種類似西餐的方式來展示菜肴，先展示，再分開菜肴。例如蘇鋼的著名菜肴甜與酸"，可以先把魚頭、尾巴高高地、栩栩如生地呈現(xiàn)在盤子里，然后讓大家嘗到外面的柔嫩味道。

2.對(duì)于火鍋餐，最好在每位客人面前有一個(gè)小火鍋，自己清洗和吃，既衛(wèi)生又方便。

3.如果你用圓桌吃飯，在沒有侍者提供派的情況下，同桌最好用筷子和勺子來取食物。

4.我們不妨將中西方國(guó)家結(jié)合起來，合理吸收西方自助餐、冷餐和雞尾酒會(huì)的形式，激發(fā)黨的氣氛，實(shí)現(xiàn)"不減分餐的氣氛"。

5.進(jìn)食時(shí)要注意與他人保持一定距離，應(yīng)注意基本禮儀。