“云賣菜”光靠補貼，這條道路走不長久
您還去菜市場買菜嗎？每日優(yōu)鮮、美團買菜、多多買菜、橙心優(yōu)選、蘇小團……最近，互聯網巨頭緊盯居民手中“菜籃子”，或是生鮮電商，或是社區(qū)團購，五花八門的“云買菜”服務讓消費者挑花了眼。
生鮮食品領域一度被視為“藍海”，巨大的發(fā)展空間吸引著互聯網企業(yè)“搶占市場”。根據前瞻性行業(yè)研究院的數據，2019年我國生鮮零售交易規(guī)模將達到5.1萬億元，而鮮活零售網上交易率不到6%。相比之下，圖書、家電等消費品網絡化程度較高，在線份額已超過“半壁江山”。由此可見，“網絡購物”的巨大市場潛力有待挖掘。在新型冠狀病毒肺炎的影響下，“家庭經濟”迅速發(fā)展，互聯網為更多消費者購買蔬菜。手機下單、送菜回家已經成為更多人的消費習慣，各大生鮮電子商務平臺正好有了用武之地。有關艾滋病媒體咨詢的研究報告顯示，艾滋病疫情已成為電子商務復蘇的契機，吸納和培育了大批新用戶。數據顯示，2020年社區(qū)團購市場將快速發(fā)展，市場規(guī)模有望達到720億元。
大折扣也是很多人選擇“網購”的重要原因。為了搶占市場，各種平臺頻頻出招怪招。為了盡快占領市場份額，不少電子商務企業(yè)不惜投入巨額補貼，使得網盤價格屢創(chuàng)新低。每公斤5毛錢的土豆和6元錢的雞蛋和20個雞蛋很難不被感動。各種促銷活動也很“搶眼”，以有限的時間和秒數，每天免費，萬人團購好玩、便宜，五花八門的促銷活動甚至成為不少中老年消費者省錢的利器。為什么消費者不僅少跑腿，還能享受優(yōu)惠？
“網購”極大地滿足了消費者對生鮮食品的即時消費需求。然而，也有業(yè)內人士指出，當前“急功近利”的發(fā)展模式催生了一系列問題。比如市場壟斷后，價格不再低，蔬菜、水果的質量難以保證。很難長期依靠臨時“補貼”。做好“網絡購物”業(yè)務，任重道遠。供應鏈渠道、物流配送、質量保證等環(huán)節(jié)是“網絡購物”健康持續(xù)發(fā)展的關鍵。
“網絡購物”在流行之后開始流行，反映了中國網絡消費的壓倒性趨勢，其廣闊的市場空間不可否認。為了讓“網購”繼續(xù)給消費者帶來便利，也為了行業(yè)的健康長遠發(fā)展，“網購”立于不敗之地的核心在于誠信經營，保證質量，孵化更科學的運營模式。
