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記者從蘭州市市場監督管理局了解到，蘭州市進口冷鏈食品監管總庫開始運營。通過進口冷鏈食品，“每進一關都要檢查”，最大程度上堵住了疫情的傳播渠道。

去年11月，蘭州市政府通知當地一家速凍廠，冷鏈蝦仁內包裝中有14份樣品核酸檢測呈陽性。蘭州市出臺加強進口冷鏈食品疫情風險防控措施，并加強執法檢查。

據悉，自12月起，進入總倉庫的進口冷鏈食品發貨人應如實填寫《甘肅省進口冷鏈食品申請表》。進口冷鏈食品進入總庫必須提供報關單、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告和消毒證明后方可入庫。進入總庫的進口冷鏈食品，必須通過核酸抽檢和外包裝消毒，并進入“甘肅省食品安全信息平臺”，取得蘭州市冷鏈食品監管總庫證書后，方可“出倉”。

在蘭州市從事進口冷鏈食品倉儲、銷售、加工的經營單位，應當查驗《蘭州市冷鏈食品監管總庫出庫證明》；未取得《蘭州市冷鏈食品監管總庫出庫證明》的進口冷鏈食品，不得在蘭州市儲存、銷售、加工。

此外，根據要求，進口冷鏈食品經核酸檢測合格的，總倉庫將通知發貨人提貨，發貨人應在通知規定的期限內提貨。送貨必須是“車輛入庫，車輛出庫”，不能分割成多批貨物。

根據蘭州市進口食品鏈管理局的嚴格監管，目前已對蘭州市進口冷鏈食品進行了26噸的監管和監督完整的。