龍頭企業(yè)向好預(yù)測了奶業(yè)振興前景
幾天前，中國領(lǐng)先的乳制品企業(yè)伊利發(fā)布了 2020 年前三個季度的報告卡。報告所述期間，伊利實現(xiàn)營業(yè)總收入 737.7 億元，比去年同期增長 7.42%，實現(xiàn)凈利潤 60.44 億元，比去年同期增長 7%。面對復(fù)雜多變的外部環(huán)境和新冠肺炎突如其來的疫情，伊利積極應(yīng)對挑戰(zhàn)，實現(xiàn)了績效的平穩(wěn)增長，這不僅標(biāo)志著乳品企業(yè)在中國的競爭力，而且顯示出中國乳業(yè)的堅韌不拔和活力。
今年是第十三個五年計劃的最后一年。"十三五" 以來，針對我國奶業(yè)發(fā)展的不足，中國不斷加大政策支持、質(zhì)量監(jiān)督、主導(dǎo)培育、品牌推廣、促進(jìn)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級、健康發(fā)展、乳品產(chǎn)量穩(wěn)步增長、產(chǎn)業(yè)質(zhì)量明顯提高、消費(fèi)者對國內(nèi)乳制品的信心增強(qiáng)。可以說，奶業(yè)的振興工作進(jìn)展順利。今年上半年，奶制品生產(chǎn)克服了新冠肺炎疫情的影響，奶制品產(chǎn)量比去年同期增長 7.9%。第三季度，奶制品生產(chǎn)繼續(xù)保持良好的發(fā)展趨勢。
展望未來，中國乳業(yè)將迎來更大的發(fā)展空間。中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村地區(qū)副部長于康震說，目前中國人均牛奶份額僅為世界平均水平的 1 /3。隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平的提高，對優(yōu)質(zhì)安全乳制品的消費(fèi)需求將越來越大，奶業(yè)將有廣闊的發(fā)展市場。"十四五" 期間，要堅持以發(fā)展奶業(yè)為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的主導(dǎo)力量，以降低成本、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量、打造品牌、增強(qiáng)活力為重點，努力解決供需結(jié)構(gòu)不匹配和國際競爭力弱的問題。
振興奶業(yè)離不開地方政府部門的支持。不久前，國務(wù)院辦公廳發(fā)布了 "關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展的意見"。中國乳業(yè)協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，各地要按照文件的建議，實施土地利用支持、金融保障、金融服務(wù)、簡化審批等一系列配套政策，加大對奶業(yè)產(chǎn)業(yè)整合、加工流通、品牌建設(shè)、金融支持等方面的支持力度，深化奶業(yè) "放行、管理、成衣" 改革，努力惠及廣大乳業(yè)農(nóng)民，激活乳品企業(yè)主體。為奶業(yè)創(chuàng)造一個更好的發(fā)展環(huán)境。
要振興民族奶業(yè)，就必須把重點放在培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)人才和打造品牌上。目前，我國越來越多的龍頭企業(yè)注重品牌建設(shè)，奶業(yè)規(guī)模明顯提高。據(jù)中國乳業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，中國乳業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示，奶制品銷售和鮮奶采購占全國乳制品銷售和鮮奶購買量的 70% 以上，占全國奶牛儲藏和自制力牧場的 50% 以上。新冠肺炎疫情期間，國內(nèi)乳品企業(yè)堅持不收不壓價格，保證了奶農(nóng)的收入，充分體現(xiàn)了社會責(zé)任感。
農(nóng)業(yè)部提出，要以乳業(yè) 20 強(qiáng)企業(yè)為主體，支持奶牛養(yǎng)殖升級、乳品加工推廣、產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)，建設(shè)一批國際乳品企業(yè)集團(tuán)，引導(dǎo)國內(nèi)乳品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，要實施以嬰兒配方奶粉為重點的乳品品牌推廣行動，著力培育一批具有國際影響力的全國性乳品 "金標(biāo)"，使更多的中國乳品品牌走向世界 "。
