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把菜市場“搬”到家門口的地方

2020-11-18 14:46   來源: 互聯網

網上訂票、線下自提,蔬菜水果、肉禽蛋、乳制品、飲料飲料等可從產地直接配送到社區。近期,“預購 + 自采”的社區團購模式越來越受到消費者的關注,成為不少家庭購買日用品的新方式。滿足消費者需求,提高購買體驗,在規格上實現更好的發展。




消費者表示 --


價格實惠,購買方便


飯后看團購什么產品,網上訂票,線下自助,省去不少時間


“家里需要什么蔬菜、水果、肉類,或者什么日用品,只要發個微信給‘頭兒’就很方便了。”李英杰,山東省長樂縣一社區居民使用“社區團購”已有幾個月。他家幾乎所有的生活用品都是通過社區團購的方式購買的。提前一天提交需求。在去第二天輪班的路上,你可以通過社區門口的便利店買到訂購的商品。”產品種類繁多。無論是海鮮還是水果,社區里的團購都可以買到。這就好比把菜市場搬上門來了。”


 


近年來,采取“預購 + 自籌”的模式成為新的商業形式。特別是今年以來,美團、滴滴、拼多多等互聯網平臺紛紛加大了對這一領域的投入。7 月,美團成立“優化事業部”,推出社區團購業務——“美團優化”,計劃年底實現全國覆蓋;8 月,品多社區團購項目“多買蔬菜”項目啟動,在武漢、南昌試點。去年 11 月,滴滴網還表示,將加大對社區團購項目“橙心優化”的投入。




如何在社區“團購”?不同平臺的運營模式略有不同,但一般都是微信群或小節目的形式。加入微信群后,點擊“領隊”發送的各類優惠商品小程序鏈接,直接進入商品購買頁面。挑選完商品,留下電話信息和網上支付后,第二天就可以到社區指定地點提貨了。




社區團購有何吸引力?在社區團購平臺上,出售的商品包括新鮮蔬菜、時令水果、水產海鮮、休閑食品等,很多產品的價格相當實惠。之所以價格低,是因為社區團購的流通模式與傳統模式有不小的區別。




以農產品為例,在傳統模式下,農產品從產區運出后,需要經過一、二級批發市場,最后配送到中小門店供消費者選擇。中間各環節漲價不僅影響新鮮度,也增加了流通成本。據美團優化相關負責人介紹,在“預購 + 自提”模式下,通過社區周邊便利店和靠近社區居民的結合,實現按需集中采購,減少貨物的運輸、儲存和時間,可以有效減少不必要的損失。同時,可以節省“最后一公里”的配送成本,使商品具有更多的價格優勢。




方便也是團購在社區流行的一個因素。”我工作忙,每天早出晚歸,沒時間去購物。現在我們上班族加入社區團購真的很方便,“李英杰說,每天晚飯后,花點時間看看團里都有什么商品,然后選擇自己需要的訂單。第二天就可以直接提貨回家做飯了,省去了每天去菜市場的時間。

互聯網帶動實體經濟將創造更多新的商業類型,社區團購就是其中之一。" 中國貿易促進委員會副會長趙萍說,社區團購是社會電子商務的重要延伸,也是網絡電子商務企業形成的一種新的在線和離線整合的商務模式。以美團、滴滴為代表的互聯網平臺,一方面可以進一步發揮大數據的優勢,創造新的增長點,另一方面可以提高流通業的整體效率,提高消費者的購買體驗。


酋長 " 說


質量第一,積極服務


每日發布平臺商品信息,收集社區居民需求信息,同時承擔商品中轉站的功能


在社區團購模式下,每個社區的 "頭" 已成為平臺與消費者之間的關鍵環節。


李鳳儀是成都美團挑選的第一批社區團購 "領導者"。她以前在一家通訊公司做客戶服務,但現在她成了在家照顧孩子的母親。今年 9 月,她得知美團正在招募 "領導" 參加社區團購,所以她想試一試。她的日常工作是發布平臺商品信息,收集社區居民的需求信息,同時還承擔起商品中轉站的職能。


在李鳳儀所在的地區,有很多年輕人熟悉手機購物,也有一些老年人對手機購物比較陌生。很多老年人看到社區集體購物的價格是負擔得起的,但我不知道如何使用他們的手機下單,所以我教他們手拉手。" 李鳳儀說,通過這些努力,不僅讓更多的老年人體驗到網上購物的便利和好處,還大大增加了群體中的訂單數量,每天最多可訂購近 400 個訂單。


社區團購 "是一種新的模式,它需要通過" 領導者 " 的努力在社區居民之間建立信任,社區購買的大部分產品都屬于高回購率的范疇。在不斷的購買中,以優良的質量和可靠的服務,人們可以慢慢地熟悉和認識這種新的模式。


趙萍認為,網絡經濟提供了更靈活的就業機會,包括網購蔬菜、共享摩托車等。社區團體購買 "Head" 對一些人來說是一個新的就業機會。


由于消費者的直接對接,"頭" 的服務水平已成為直接影響消費者群體購買評價的一個因素,在社區團購中,"社區負責人" 和社區居民形成了一個完整的社區,如果用戶體驗失敗,可能會對社區團購的口碑產生很大影響,因此,服務水平已成為 "服務頭" 測試的核心要素。



李鳳儀說:"你必須多和你溝通,互相聯系,處理很多事情。" 比如,李鳳儀經常主動上門詢問人們他們的需求;經常詢問對最后一次購買服務的評估,還有哪些地方需要改進等等。通過這些努力,李鳳儀不僅對社區居民喜歡的商品類型有了更好的了解,而且還與他們建立了更信任的關系。


國家元首 "的工作離不開平臺的支持。目前,社區團購平臺已經在" 領導者 "安全領域做了足夠的功課。例如,美團傾向于為" 領導者 "提供" 三重保護 "措施 - 競爭性的傭金和獎勵、健全的培訓制度、高質量和廉價的商品以及售后支助,以支持" 領導人 "為社區家庭用戶服務,并幫助" 領導人 "獲得持續和穩定的收入。社區便利店、快遞網站和其他商店經營者,或者是全職媽媽、自由職業者等等,都可以通過" 美團首選領導者微信小程序 "申請成為" 領導者 "。

專家說


規范發展,有良好的發展前景


社區團購可以有效地彌補社區網點的短缺,激發居民的購買潛力。要在規范上實現更好的發展。


目前,從我國實體零售業發展的總體格局來看,百貨公司、超市購物中心、便利店等業務形式逐漸發展和成熟,業務形式更加合理,網絡密度較高,但社區實體業務網絡的發展不平衡。


國務院辦公廳去年發表的 "關于加快流通促進商業消費的意見" 提出,要加快農產品產區市場體系建設,實行 "村外聯網" 農產品進城,拓寬綠色生態產品的線下銷售渠道,豐富城鄉市場供應,擴大鮮活農產品消費。今年,國家發改委指出,要加快建設 "智能 +" 消費生態系統,鼓勵開發線下一體化等新的消費模式,完善 "互聯網 +" 消費生態系統,促進新的業務類型、新模式、新的消費格局的推廣和應用。


趙萍認為,以社區團購為代表的新消費模式能夠有效地彌補社區網點的不足,準確了解顧客的消費需求,提高顧客滿意度,進一步激發居民的購買潛力。從發展趨勢看,社區團購還有很大的發展空間。隨著人們收入水平的提高,模仿消費和波浪消費逐漸淡出,個性化、多元化消費將成為主流。社區團購可以更有針對性地根據社區居民的收入水平和消費需求進行營銷,準確地滿足消費者的需求,提高消費量和滿意度,有望成為消費者日常消費的重要渠道。


趙萍說,社區團購要走得更遠,網絡平臺必須在消費者體驗上下功夫。


在產品質量方面,如何實現產品的有效可追溯性,使消費者可以放心購買,使用放心,是社區團購平臺需要考慮的問題。此外,社區團購通常沒有固定的網絡,在出現質量問題或服務不滿意時,如何實現暢通的渠道,為消費者保護自己的權益,也是值得關注的。


專家認為,要盡快發布行業標準,有效引導社區群體購買規范的制定,建立相關的質量控制和過程控制標準,加強對各類信息資源安全和直接從產區收集的產品質量的監督,同時建立更加完善的社區群體購買制度框架,促進行業有序規范的競爭,保護消費者權益,激發更大的消費潛力。




責任編輯:螢瑩香草鐘
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