走進(jìn)烏拉圭:天然的食品,真的好
目前,烏拉圭的糧食生產(chǎn)可供應(yīng)3000萬人,潛在供應(yīng)能力可達(dá)5000萬人,是該國人口的10倍。溫暖的氣候、廣闊的農(nóng)田等自然因素為烏拉圭食品工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。烏拉圭有大量適合農(nóng)牧業(yè)的戶外土地,促進(jìn)了傳統(tǒng)和現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的融合。十多年來,烏拉圭嚴(yán)格執(zhí)行了牛的可追溯機(jī)制。通過給每頭牛配備電子耳標(biāo)系統(tǒng),可以識別和跟蹤全國牛肉生產(chǎn)情況。肉制品既美味又健康,受到世界各地消費(fèi)者的認(rèn)可。
不僅如此,烏拉圭在農(nóng)業(yè)知識方面的豐富經(jīng)驗(yàn)還為蜂蜜、柑橘和魚子醬(天然養(yǎng)殖的深水河魚)等產(chǎn)品增加了很高的附加值。葡萄酒生產(chǎn)也采用可追溯性系統(tǒng),這樣葡萄從種植到裝瓶,每個環(huán)節(jié)都能確保食品質(zhì)量和安全。
烏拉圭是世界上第七大大米出口國,因?yàn)樗|(zhì)量高,品種豐富。為了在不犧牲后代利益的情況下滿足當(dāng)前生產(chǎn)的需要,烏拉圭早就開始實(shí)施有效的自然資源保護(hù)措施,例如輪作、可持續(xù)生產(chǎn)計(jì)劃和土地保護(hù)措施。在可再生能源領(lǐng)域,烏拉圭使用風(fēng)能和太陽能,占能源結(jié)構(gòu)的96%。
烏拉圭的多姿多彩的風(fēng)景反映在大西洋和拉普拉塔河上,綿延數(shù)公里的白色海灘和沐浴在陽光下的無邊無際的田野。美麗的環(huán)境和生活質(zhì)量,加上好客的人民,使烏拉圭成為世界上最令人難忘的地方之一。