加拿大的中餐館別無選擇,只能歡迎并希望盡快渡過難關。
據加拿大《明報》報道,加拿大安大略省近日宣布,將采用評級制度,在餐飲業實施防疫新規。許多中餐館別無選擇,只能說開張比關門好,希望能在疫情中幸存下來。
11月3日,萬金市多個中餐館聚集的地區仍處于關門狀態,這讓他們非常寒冷。有露天茶館的餐館很少有顧客光顧。新旺角廣場一家中餐館的老板說:“我剛從新聞中得知,7日餐廳允許營業,但每桌客人由6人減為4人。我怎么能這么說?這當然會對我們產生影響,但開放總比關門好。如果我們只依靠外賣服務,我們將無法繼續我們的業務。”
另一家中餐館的經理說:“在疫情爆發前,我的營業收入不到10%,外賣的錢剛好夠維持營業。我們是一家快餐店,主要依靠來餐廳消費的顧客數量,所以允許餐廳開業對我們來說非常重要。”
明信商城一家中型中餐館負責人表示:“政府關閉餐飲服務對我們影響很大,因為絕大多數中國顧客都愿意來餐廳消費。至于限制廳內就餐人數,對于我們這樣就餐面積大的餐廳來說是不好的。為了保持社會距離,我們把桌子的數量減少了一半。現在,每桌只允許坐四人,客人數量也會減少。不過,我們一定會遵守政府的規定。如果客人超過4人,我們會把他們分成兩張桌子。”
一位正在收貨的美籍華裔顧客說:“現在大家都習慣了關店吃飯。我認識的大多數人都不再去餐館了。他們買外賣。疫情如此嚴重,沒有人會冒險去餐館吃飯。”