沿灘：抓住三項措施，防止學(xué)校浪費食品和飲料
今年以來，自貢市海濱教育體育部門采取了積極行動，最大限度地抓好了三項措施，最大限度地遏制了學(xué)校的餐飲浪費。
我們將開展教育和宣傳，并營造一種"光盤-光盤"的氛圍。在開幕式上，該地區(qū)的學(xué)校向全校的教師和學(xué)生提出了"光盤行動"的建議，組織了一次活動簽約承諾，并舉辦了一次以"節(jié)約和反對浪費食品和飲料"為主題的小組班。一些學(xué)校還邀請食堂工作人員告知學(xué)校每頓飯的浪費情況，展示每日剩飯的圖片，讓學(xué)生深受感動，并表示今后一定會根據(jù)需要做飯。與此同時，學(xué)校還制作了一封"致家長的信"，邀請家長參加"CD行動"，以營造一種強烈的經(jīng)濟氛圍，拒絕浪費食品和飲料。
培育校園文化，促進"光盤"行動"。今年10月初，學(xué)校舉辦了"反對浪費食物，養(yǎng)成節(jié)儉習(xí)慣"的小組初賽。通過PPT、視頻、宣誓承諾、小組討論和展示、歌曲和詩歌等方式，將主題活動的內(nèi)容融入到教育中，引導(dǎo)學(xué)生從我到現(xiàn)在實踐節(jié)儉。龍湖中學(xué)專門為學(xué)生開設(shè)了"快樂農(nóng)場"，使學(xué)生感到播種、施肥、修剪、管理不容易，培養(yǎng)了熱愛土地、愛護糧食的觀念。同時，在沿灘涂地區(qū)的湛井村建立勞動課程實習(xí)基地，為全區(qū)學(xué)生提供勞動實習(xí)場所，培養(yǎng)幼兒珍惜勞動成果，從小節(jié)約飲食習(xí)慣。
提高管理水平，加強對"光盤"的監(jiān)督。該地區(qū)29所學(xué)校制定了"節(jié)約和防止食品浪費"工作計劃，建立了評價體系，并將這項工作的表現(xiàn)納入了教師的道德風(fēng)范、學(xué)生的綜合素質(zhì)和食堂的評價體系，為教師和學(xué)生的評價和食堂的評價提供了重要的參考依據(jù)。每所學(xué)校都在食堂的明顯位置上在餐桌上貼上宣傳口號和標(biāo)語，提醒教師和學(xué)生適度點餐，停止浪費。安排每周教師和學(xué)生會學(xué)生在就餐時間內(nèi)增加食堂就餐檢查，建立以師生為主體的文明飲食監(jiān)督員志愿者隊伍，加強管理和監(jiān)督。
